I går testade jag att baka Paleopepparkakor enligt receptet på bloggen Under vårt tak.
Dessvärre hade jag inte pepparkakskrydda hemma och fick då istället experimentera inte med kryddorna Kanel, nejlika och ingefära - julkryddor, vilket inte blev så lyckat. För jag råkade ha i lite för mycket nejlika och det blir inte så gott. Har gjort samma misstag när jag bakat mjuk pepparkaka tidigare. Så summan av kardemumman, experimentera inte med julkryddor - det kan bli så fel.
Men det var kul att testa. Föredra dock vanliga pepparkakor ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar