3 ägg
1 dl Kokosmjölk/Grädde/Mjölk/Gammeldags mjölk
1/2 dl Mandelmjöl (Eller drygt 2 msk koksmjöl)
1 tsk Bakpulver
1 tsk Fiberhusk
En nypa salt
Smör/Kokosolja att steka i
Valfri topping
Gör så här:
Vispa ihop allt. Låt det 'svälla' någon minut. Stek i smör/kokosolja. Tillaga på samma sätt som när du gör äggröra. Rör om hela tiden, så att det inte fastnar eller bränner i botten. Servera med valfri topping - ex. blåbär, jordgubbar, banan och kanel, kokosflingor, agavesirap eller vad du tycker om.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar