söndag 8 juni 2014

LCHF tekaka

Attans!!! Glömde ta kort på endast tekakorna. Testade ett nytt recept härom dagen. Det blev jätte bra! Använde en tekaka till min räksmörgås i fredags. Mumma! 

Receptet kommer från lchfrecept.se

Ingredienser (6 st)
5 ägg
100 g smält smör
2 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver 

Salt och lite linfrön. Jag hade i 1 msk linfrön. Gott med lite fibrer i ett bröd. Om inte annat gott för magen. 

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Vispa ägg tillsammans med saltet tills det är fluffigt och blanda sedan ner det smälta smöret.
Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan ihop dem med äggsmeten. Låt svälla i 5 min. Lägg ut 6 klickar på en bakplåtspapperklädd plåt, och forma dem till ca drygt 1 cm höga runda kakor.
Grädda i ca 15 minuter. Låt svalna lite.

Inga kommentarer: