2 personer
400 gram broccoli
En klick smör (kan uteslutas)
Salt, peppar
2 chorizo med 95% kötthalt. (Välj hög kötthalt för att undvika massa skit och tillsatser)
Valfri mängd haricoverts.
Broccolimos:
1. Koka upp broccolin. Låt sjuda några minuter. Slå av vattnet och mosa med stavmixer. Klicka i smöret och krydda. Blanda runt.
Theodor älskar broccolimos, men inte vanlig broccoli. Perfekt att göra mos då.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar