onsdag 26 juni 2013

Hej och hå!

Härliga sommardagar! Har bl.a. hunnit med en löprunda med min härliga kompis Maria, som förövrigt springer som en gasell. Jag blir helt slut av att springa med henne, men det är ju meningen. KUL att ha någon som utmanar en. 7,5 km på 41:48, OK tid ändå - eller!?

Tröttare än jag ser ut....

I min mening, är detta den bästa snabbmaten du kan köpa. Grillad kyckling, tomat, avocado och ost från Hemköp. Bra lunch!

Besökte mamma och pappa. Och vem ligger inte i hallen och tränar, jo min brorsa! Alla i min familj tränar på ett eller annat sätt någon/några gånger i vecka. Varför? Precis som jag har skrivit tidigare, det är tidseffektivt och varierande! Och det är roligt, speciellt om du har någon där hemma som du kan utmana. Här kör han bröstpress med hantlar, samtidigt som han får utmana sin balans och core på bollen. Minst sagt svettigt!


I går kände jag mig otroligt trött, matt och hängig. Hade ätit bra mat och regelbundet, så inte var det maten. Antagligen för att jag sov dåligt under natten. Men jag var sugen på något och ville inte stoppa i mig något 'mindre bra' för kroppen. Så jag gjorde Rawfoodbollar. Så himla gott och enkelt! Två stycken och en kopp te blev det! Perfekt kvällsfika

......ja, sedan delade jag och Theodor på en efter dagens frukost. Hihi. Eller ja, Theodor smakade. 

Hoppas du har en fin dag, trots vädret! 

söndag 23 juni 2013

Scrambled pancakes

1 person

3 ägg
1 dl Kokosmjölk/Grädde/Mjölk/Gammeldags mjölk
1/2 dl Mandelmjöl (Eller drygt 2 msk koksmjöl)
1 tsk Bakpulver
1 tsk Fiberhusk
En nypa salt
Smör/Kokosolja att steka i
Valfri topping

Gör så här:
Vispa ihop allt. Låt det 'svälla' någon minut. Stek i smör/kokosolja. Tillaga på samma sätt som när du gör äggröra. Rör om hela tiden, så att det inte fastnar eller bränner i botten. Servera med valfri topping - ex. blåbär, jordgubbar, banan och kanel, kokosflingor, agavesirap eller vad du tycker om.

Midsommarafton 2013

Skrev detta inlägg i går, lördag, men såg att det inte hade publicerats.....

Vilket tropiskt väder vi hade här i Göteborg. Varmt, kvavt, fuktigt, sol, regnigt - ja vi hade allt! Dessutom vaknade Theodor med feber som på kvällen hade stigit till 39,1 så han hade en mindre bra dag. Vi åkte ändå ut till Öarna för att äta sillunch och sedan 'dansa' (läs: tittade på) runt stången. Så himla mysigt. På kvällen blev det grillat och efter 20-tiden begav vi oss hem, då sa Theodor ifrån. Så idag har vi en hemmadag med mys och en del sömn. Då vi missade midsommarklassikern: jordgubbar med glass i går, tänkte vi unna oss något gott till kvällen. Ska fundera vidare på vad jag är sugen på ;-) Hoppas du har en fin midsommarhelg!

Min galna Lill-kusin!

Dans runt stången!


Go sillunch!

Älskade son!

Killhäng runt grillen- ovanligt :-)

Älskar grillat!

Daddy cool

Efter frukosten i morse, blev det ett lagom svettigt benpass.

Därefter en lättare lunch: Scrambled pancakes med färska jordgubbar lite agavesirap och kokosflingor! Nomnom!

onsdag 19 juni 2013

Scrambled pancakes

Mums säger jag bara!! Slänger ut receptet i morgon! :-) 

Hemmagym!

Så fort vi flyttade till hus inredde vi garaget till ett gym. Som tur är är det isolerat och finns golvärme, vilket gör att vi kan reglera värmen. Men vare sig man har ett garage eller inte så är det GRYMT med hemmagym. Jag var inte typen som ville träna hemma innan jag fick barn men nu är det så bra. Det finns inga bortförklaringar och jag har alla möjligheter i världen till att träna varje dag om jag så skulle vilja. Bättre än så kan det inte bli! 

Om jag inte vill 'gymma' kan jag alltid snöra på mig skorna och dra ut på en löparrunda eller en Powerwalk. Ja, i min värld handlar det om prioritet. Det är så enkelt. Som i dag. Träningen kunde inte prioriteras förens kl 2040, men bättre sent än aldrig ;-) 

Tycker att du verkligen ska investera i ett hemmagym. Behöver inte vara de nyaste eller de dyraste redakapen. Huvudsaken är att du har det primära. För mig är det: 

Stång (+lösa viktplattor) 
2 hantlar 
TRX 
matta 

Något jag skulle vilja ha, är: kettlebell och stepbräda. 






Mina + och - 

+ Du kan träna precis när du vill
+ Tidseffektivt
+ Billigt

- Mindre socialt (för den som blir peppad av att träna med andra)

- Lätt att skjuta på det, pga att man inte blir pressad av någon att köra. Om du har bokat tid med en kompis för att åka till gymmet är det svårt att säga "nä jag orkar inte köra, åk du" 

- Det kan vara en utmaning att pusha sig till max. Samt träna 'rätt' om man inte vet hur man ska göra. (mitt tips är att följa olika program, gratis, via nätet. Finns många bra!) 


Hoppas att jag kan inspirera dig till att börja träna mer i hemmet. Ska börja med att ge lite fler träningstips för den som vill få lite inspiration! 

Fråga gärna om du vill!! 

LCHF Pannkaka

Ser och smakar som vanliga pannkakor!

2 person (Det blir olika många vid varje tillfälle jag gör. Men drygt 4-6 stora. Beror lite på vilken typ av stekpanna du har. Dessa kan även göras som plättar.)

4 dl Mjölk, grädde eller Kokosmjölk. (I bland har jag blandat. Dvs kört 2 dl mjölk och 2 dl kokosgrädde. Eller 2 dl grädde och 2 dl mjölk. Är inte alltid behov av att få pannkakorna superfeta och då vill jag inte använda 4 dl grädde)
4 ägg
2 msk fiberhusk
En nypa salt

Vispa ihop allt med en elvisp eller ballongvisp. Se till att allt blandas väl. Låt svälla några minuter. Grädda sedan i smör eller kokosolja.

Servera med kokosgrädde och färska bär som jag har gjort på bilden nedan. Eller grädde och en osötad sylt alt. hemmagjord sylt. Theodor gillar pannkakorna så jag tror att dessa är ett bra alternativ till vanliga pannkakor för barn.



Härliga träningsdagar!

Du ligger väl inte på latsidan bara för att det är sommar? Jag har helt snöat in på korta och intensiva pass. Speciellt nu efter att Theodor föddes. Jag har mindre tid, men vill prioritera min träning lika mycket som jag gjorde innan. Den ända skillnaden nu är att jag tränar hemma och under en kortare tid.

Förutom löpning och styrketräning ( med de redskapen jag har hemma) tränar jag även en del tabata (Intervaller. Ett set är 4 min. Du kör 20 sek. vila 10 sek.) För den som är intresserad av träning och har ont om tid, bör testa omgående. Med denna typ av träning har du inga bortförklaringar. Det finns mängden med information på internet och det finns mängder med videoklipp att följa. För den som vill "träna med någon". Du kan använda denna typ av intervallträning i både styrketräning, löpning, cykling m.m. Kanonbra träning!!!


En annan typ av träning som jag kör med mamma och pappa i bland är 8 övningar *1 min och 4 varv. Det blir totalt 32 min träning. Riktigt roligt och svettigt!

OBSERVERA!!!!! Du behöver inte äga några redskap för att utföra denna typ av träning. Du använder dig av din egna kroppsvikt. Tummen upp för det!


Så min fråga är. Du hoppar väl inte din träning under sommaren? Kroppen är gjord för att röra på sig och mår bra av det!! Heja dig!

tisdag 18 juni 2013

Vätternrundan 2013 - vilken folkfest!


Vilka hjältar! Team Cramo cykla in på tiden 08:33. Fattar ni 30 mil på 8 timmar och 33 minuter. Helt otroligt bra. Så stolt över Tomas som kunde prestera så bra. Det var ju ändå första gången som han cyklade vätternrundan. Han är grym min kille! Här följer lite bilder från dagen till ära. Vilken folkfest det var! 

Älskade son...

Här cyklar halva gänget i mål. 

Yay! Tomas och Jocke. Överlyckliga för att vara i mål.

Fredrik. Vilken slitvarg han är. Han hade nog lätt som en plätt kunnat cykla ett varv till. Gick inte ens på full kapacitet. Galen man! :-)





Theodor glad att se pappa.


Hey. Vilken rolig ny leksak :-)




I love you!


Vilken mysig helg vi hade! Och jag är sjukt impad av alla cyklister som antar denna stora utmaning. Det är inte bara till att 'bara' cykla 30 mil. Galet alltså, galet!
















LCHF Korvbröd/Hamburgebröd

Här kommer ett superenkelt recept på LCHF korv-och hamburgebröd. 

50 gram smör
 6 ägg
 1½ dl vatten 
1/2 dl Kesella 1%
 2 dl mandelmjöl
1 dl kokosnötsmjöl
2 msk fiberhusk 
2 tsk bakpulver 
Två nypor salt.
Sesamfrön 

1. Smält smöret. 
2. Vispa äggen och saltet i någon minut med elvisp/balongvisp. 
3. Häll i kesellan, vattnet och smöret. Rör om/vispa runt.
4. Häll i de torra ingredienserna, som du har blandat i en annan bunke. Rör om och låt svälla i 20-30 min. 
5. Forma till korv eller hamburgebröd. Strö över önskad mängd sesamfrön. 
6. In i ugnen i ca 30 min på 200 grader.




Jag åt i dag en Corizo från scan som hade 90% kötthalt. Supergod och smakrik. Rekommenderas att köpa!

fredag 14 juni 2013

Heja heja- Vätternrundan 2013!

Sitter i skivade stund i Motala. Vi har hyrt ett hus här och bor kanonbra! En villa med 6 sovrum delat på tre familj. Kanoners! Fräscht och rent! I natt 03:00 ringer klockan och då är det dags för Team Cramo - go green att käka frulle för att 05:14 (isch nånting) stå på startlinjen i årets Vätternrunda 2013! De cyklar i sub9 vilket innebär att de ska cykla 30 mil på 9h. Ajajaj säger jag bara. Inte alls avis om man säger så ;-) De har två kissepauser inbokade (ja de är redan planerat) och då har de 3 (!!!!!) min på sig att göra sin behov. Mitt bland alla andra. Det gäller att inte ha en dålig mage i morgon alltså ;-) haha. Usch! 

Nu ska jag krypa ner under hos min lille kille som för ett tag sedan skräckslagen vaknade och bara skrev av rädsla. Första gången vi sover borta, så jag tror att det blev för mycket för han när han vaknade upp i någon annans sovrum. Min älskade son! 

Jag slänger upp en update i morgon när loppet är avklarat! Nu håller vi tummarna för Tompa å gänget! Heja heja!!!! 





En kaffe och en daimstrut. Å herregud vad det satt gott i magen ;-) 

Mammas prins! 

tisdag 11 juni 2013

God morgon!!!!

Hoppas du sovit gott! Hos oss blir det frukost nu. En kär favorit: kesella/kvarg 1%, ringlade lite agavesirap över, Renée Voltairs granola, linfrön, kokosflingor och färska jordgubbar. Till det finncrisp och ägg! 

Mums! 
Fo

måndag 10 juni 2013

Bra start på veckan!

Då Tomas är på PC träff med jobbet passade jag och Theodor på att åka hem till mamma & pappa. Min älskade bror var också hemma-Jippi! Så jag och Johan bestämde oss för att ta en löprunda. Det blev en runda på dryga 28 min. Ingen aning om hur långt, men det spelar ingen roll, jag kände att det räckte för i dag då jag har tränat på rätt bra den senste veckan. Perfekt start på veckan helt enkelt!