Helt naturlig bar!

Blev så glad när jag såg att Nordic Wellness hade tagit in dessa goda bars, en klar favorit! Kul att de vågar utmana alla gym-protein-bars. Dessa är helt klart mycket bättre om du vill äta så 'rent' som möjligt. Gluten, socker och Mjölkfri. Fri från tillsatser och helt 'ren'. Mums säger jag! Grunden består av dadlar och nötter därefter olika typer av smaktillsättare. T.ex. Kako, hasselnötssmör, raw lakritspulver, torkade bär m.m. 

Är du på språng och är hungrig ska du definitivt ha en sån här liggande i väskan.

Om du är ekonomisk gör du egna ;-) Det är ju samma som en Rawfoodboll. 

Supergott. Supernyttigt.

Tummen upp!

Trevlig kväll folks.

Kram S 

Fröknäcke

Hemmalagat fröknäcke/knäckebröd är så gott. Pricken över i:et är att det är så himla enkelt och nyttigt. Socker, gluten- och mjölkfritt!

Tidigare har jag använt mig  av mitt recept som ligger under 'bröd' men nu kommer jag helt klart endast göra enligt detta, mycket godare och frasigare! Receptet kommer i från Birgitta Höglunds Mat.

Fröknäckebröd

1 dl Solroskärnor

1 dl Sesamfrön

 ½dl hela Linfrön

2 msk Pofiber

1 msk Fiberhusk

 ½ dl Kokosfett utan smak

2½ dl kokande Vatten

½-1 tsk Havssalt

Lite flingsalt att strö över

Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.  Koka upp vatten, lägg i kokosfettet och koka upp på nytt. Häll därefter vätskan över fröblandingen, rör om ordentligt. Smaka av om smeten är lagom salt. Häll genast upp på en plåt med bakplåtspapper 30×33 cm, sprid ut till en tunn kaka med bakskrapa. Strö över lite flingsalt.

Grädda på 150° i 45 minuter. Ta ut och markera fyrkanter med degskrapan.

Stäng av ugnen, sätt in brödet att torka i en halvtimme. (Jag torkade i ca 45 min.)

Bryt i bitar och njut av ett nyttigt och gott knäckebröd, med minimalt med kolhydrater.

*Text kopierad från Birgittas blogg. 

Många matbilder :)

Blev många matbilder i går :) 

Bakade nytt fröknäcke. Så gott och så enkelt. Gluten, socker-och mjölkfritt. Lägger ut receptet senare.

Frukost + 2 ägg

Jag och Theodor bakade LCHF klubbens kokoroller. Goda men mastiga. Så jag åt 1/2 'rulle' till fikat. 

Lunch: Köttbullemacka. Allt hemmagjort! Socker och glutenfritt! 

Middag: Tjock korv (85% kötthalt!) med blomkåls-och sötpotatismos. Hade bråttom så jag hann inte skära upp grönsaker :( 

Därefter bar det av till Nordic Wellness och mina två onsdagsklasser. Bra tryck med mycket folk. Tackar och bockar för all energi! 

Torsdag är här. Theodor har blivit lite småkrasslig så det blir nog en innedag i dag. 

Ha en go torsdag! Snart helg ;-) 

SAVE THE DATE!!!!

Onsdag 19/3 

Ca. 18-21:30.

Tjejevents.se lanseras väldigt snart! Onsdag 19/3 är en kväll du inte vill missa. Träning, hälsa och glamour - det kan aldrig gå fel!

Mer information om innehåll och anmälan kommer förhoppningsvis i slutet på denn vecka. Vi jobbar för fullt! 

Jag hoopas verkligen att vi ses denna kväll! Jag vill träffa dig och chitchatta!

Seså boka nu in denna kväll i din kalender! 

Vart tar tiden vägen?

Waaa, redan onsdag i morgon? Vart tar tiden vägen?

I dag besökte vi öppna förskolan och efter att ha vinkat hejdå tog det inte lång tid innan Theodor däckade. Haha goding! Han fick en liten nap på 20 min för sova på eftermiddagen är ingen hit och sovit hade han redan gjort vid lunch. 

Titta vad jag hittade på Hemköp! Kul! Brukar väldigt sällan äta Shirataki nudlar, då jag inte orkar beställa hem och att detr dyrt. Men ett bra komplement till pastan! 

Nattbakadhögrev blev supergott. Serverade med en gräddsås, vitkål och äpple. Yum! 

Peace! Bra tryck på dagens BODYJAM klass! 

Kvällsmat: Fröknäcke,ägg, kvarg, yoghurt, rawfood granola och vatten. Så gott med hemmagjord knäckebröd! 

Dags för bädden! 

Sussa gott alla <3

Leptin: Fat Loss for Smart People!

Paleo chokladglass

Men jisses vad gott detta blev. 

2 dl kokosmjölk (Santa Maria extra creamy)

1 fryst banan

1 avocado

3 msk kakao

1/2 dl agavesirap (funkar med honung el. annan liknande sötning med) 

Nypa salt 

Lite kokosflingor

Mixa. Häll upp och låt stå i frysen ca 5-10 min så att den får kallna. 

Super gott! Passar både vuxna och barn, vilket ni kan se på bilden ;-) 

Nattbakad högrev

1 kg högrev

1 morot

1 palsternacka

1 gul lök

1 purjolök

3 lagerblad

3 dl rödvin (el matlagningsvin) 

Vatten 

Lite färsk timjan

Salt, vitpeppar 

Sätt ugnen på 90 grader. Gnid in köttet med vitpeppar och salt. Lägg i en ugnsfast gryta. Lägg i alla grönsaker och lagerblad runt om. Häll på rödvinet och sedan vattnet- det ska täcka köttet. Lägg på lite timjan på toppen. På med locket och in i ugnen. Efter 12 (!!!!!) timmar är det klart. Mums!!!! 

Ser fram emot i morgon 07:30 :-) 

Härliga helg!

Hemmagjorda köttbullar är nog det godaste som finns. Jag brukar alltid ha i följande

Ca 1 kg Nötfärs,1 ägg, 1 finhackad lök, 3 2-3 msk kalvfond, 1/2-1 dl grädde, pofiber (alt. ströbröd) salt & peppar. 

Oftast steker jag köttbullarna på hög värme så de får en knaprig yta och sedan låtar jag de gå färdigt i ugnen. Supergott! 

Men ingår testade jag att koka dem först. Lägg köttbullarna i det kokande vattnet, de är färdiga när de kommer upp till ytan- det får fort! Stek sedan i smör för att få en fin yta. Helt ok! Tomas tyckte att de smakade lite annorlunda!? Hmm...

Nomnom

I går välsignades Malte ;-) Kusinens lilla pärla. Godingen!

Andra kusin vitamin med dotter. Theodor har redan 2 sysslingar OCH en kusin på väg ;-) JUPP jag ska bli faster till sommarn :-)

Bjuder här på lite sköna kort. 

Vad hände här? Hahahhahahaha...jag dör vad roligt! Familjen tajkon! Farbror Kentans overall från 80-talet is the shit. Jag dör av av skratt just nu!

Min älskade vän och kompanjon har så ont i sin rygg att hon tidigare i dag sa "nu lägger jag mig ner och vilar". Stackare! Hoppas du blir bra snart darling! 

Hahaha!!! Ser ut som att det var en god drink i den vattenflaskan :-) 

Dagens träning blev cykel, lite mage i TRXen och Rygglyft för att stärka ländrygg. 

Uppvärmning 4 min.

8 st * 1 min intervaller (varav 1 min lugnare tempo mellan varje intervall)

4 st * 30 sek intervall (sista 4a kördejag  tyngre. 30 sek i lugnare tempo mellan varje)

Totalt: 25 min cykling med bra puls. 

Bra träningsvecka:

Måndag: 35 min: Cykling, biceps & triceps

Tisdag: BODYJAM 

Onsdag: BODYPUMP & SH'BAM 

Torsdag: Vila

Fredag: Vila

Lördag:Tabat 25 min + extra sidoplankan 

Söndag: Cykling/intervaller 25 min + extra bålträning. 

Senaste veckorna har torsdagar och fredagar blivit vilodagar. Har känts bra så. Torsdagar är jag oftast rätt mör i kropp och  knopp efter ondagen. Fredagar är ju ändå fredagar...prioriterar hellre mys än träning på kvällen. 

Hur har du tränat i veckan? Blivit mer eller mindre än vanligt? 

Det blir kanske inte alltid som man har tänkt eller planerat. Det viktigaste framförallt är att du tar första klivet. 15 min är bättre än inget.

Tänk på att du kan lika gärna köra 2,

3 eller 4 tabat intervaller om det är just det du har tid med. 

3 tabata intervaller = 12 min, utan vikter, alla kan köra detta:

T1: Knäböj/Armhävningar 

T2: Saxhopp/dips (använd dig av en stol/högre trappsteg)

T3: Burpees/Mountainclimbers 

Du kör varannan övning. Vilket innebär att du hinner göra varje övning 4 gånger under en tabata intervall. Det klarar du!

Ladda ner appen "tabata timer" till din mobil. Slipper du ta tiden. Super!!! 

Nu ska jag sova. Inget bra på tv och trött. 

Så, natti natt! 

Sandra 

Dagens träning-check!

5 Tabata intervaller 

1. Sumo squats viktplatta i handen

2. Rodd TRX/armhävningar 

3. Saxhopp/höftlyft med 10kg platta i höften 

4. Triceps press TRX/In & Outs

5. Höga knän/Side raise axel

Avslutade sedan med sidoplankan 30 sec/sida * 3. Med en 5 kg viktplatta liggandes på låret/höften.

Det är i sängen det händer!

Ha! Ja alltså jobbet ;-) 

Planerar för fullt inför eventet. Ska bara se till att datumet blir spikat och att det finns en lokal ledig. Hoppas på grymma sponsor, en fylld goodiebag och fina utlottningar! 

Som det ser ut nu kommer det att bli en vardag: ca 18:30-21:30. 

Mandelpannerad Torsk

Panera torsken i ägg och mandelmjöl (alt. Pofiber) stek i smör och servera med kokt blomkål och remouladsås. Så himla gott! En klar favorit när det kommer till fisk! 

Onsdagskombon- check!

Nyduschad och nyäten efter dagens kombo. BODYPUMP och SH'BAM. Pustar ut ett tag i soffan innan det är dags att utvärdera en licensfilm. 

Jag har fått in massa intresseanmälan för  tjejeventet. Blir så glad att ni hör av er! Ni finns, ni lever, ni är där, ni läser...happy me! 

Har länge haft tanken, men har inte fått tummen ur men nu så. Det ska bli av. Det kommer att bli av.

Jag får bolla mina idéer med de som jag vill ha med. Sedan är det dags att spika datum, plats, tid och innehåll. 

Hoppas att jag kan ge er mer information under nästa vecka! 

Tummen upp helt enkelt ;-) 

Frys in!!!

Brun banan liggandes? Släng inte, FRYS IN!!! Fryst banan i smoothies, proteindrink, paleoglass är så gott! Testa detta recept.

Såg precis att bägge mina klasser i kväll är fullbokade, Tjihooo! Längtar!

Ha en fortsatt go dag!

Funkar inte kommentarsfältet?

Hört att det inte går att kommentera!? Ska kolla upp det omgående. Om du vill få tag på mig eller visa ditt intresse ang tjejeventet jag skrev om tidigare, maila mig gärna. Ju fler som visar ett intresse desto större chans att det blir av! 

sandra@sandraborjesson.se

Kram! 

Sandra 

Får jag skrika????!

#100squats100dagar

#situps20dagar

#dagsattblismal2014

#situpschallange

#beach2014

Alla dessa #-tag challenge som cirkulerar runt om på instagram - JAG BLIR TOKIG!!! (med chans på att jag trampar någon på tårna)

Jag tror inte på snabba lösningar. Varför ska jag träna en specifik muskelgrupp i ex. antal repetitioner i ex antal dagar? Och vad händer sedan för oss flesta? Med erfarenhet (jag har jobbar 10! år i denna bransch) slutar de flesta. Varför tror ni att det är högtryck på gymmen i Sep-Nov och Jan-Mars? De som tänker "Nu jäklar ska jag börja träna och ta tag i mitt liv".

Och vad händer. De flesta jag träffar går alldeles för snabbt fram. De blir maniska och till slut, efter några månader, tappar de suget. Samma gäller med dessa olika typer av challenge. 

Jag säger inte att det är fel, men jag tror inte på konceptet mer än att det ger en ENORM STOR marknadsföring för den som har startar denna challenge. Det är väl därför det kommer någon typ av challenge var och varannan månad - för att vi behöver det och blir triggade av att delta!? Sant?

Vad jag istället tror på är att vi i vardagen pushar varandra till att motionera. På jobbet, i mammagruppen, släkt, vänner, partners m.m. Att träna tillsammans med någon brukar vara kanon. Speciellt om man inte hinner komma iväg till gymmet. Att ha minst 1 stående dag i veckan där jag får gå iväg och träna är precis vad alla behöver. T.ex. Kanske du har en granne du tycker om väldigt mycket och som också vill ha sällskap? -Lätt jogg/Jogg/Intervaller/Promenad och avsluta med lite styrka i slutet (Plankan, Utfallssteg, Knäböj, Armhävningar, Dips på en bänk. 

Ställ frågan: 

 "Vill du promenera 30 min innan vi käkar lunchen?"

"Vill du träna tillsammans ute medans barnen sover i vagnen?" 

Vad jag också tror på är tankens kraft och prioriteringar. Vi måste ändra vårt sätt att leva. Hur ofta tittar du igenom instagram, facebook, twitter och aftonbladet per dag? Tänk om den tiden kunde användas till träning? Som ett exempel. (Jag är verkligen inte bättre jag! Men jag jobbar dagligen på det. Bloggen är det jag prioriterar mest, för att jag har läsare som vill ta del av den.)

Förlåt om jag trampar någon på tårna. Men NEJ. Jag tror inte på detta. Jag har alldeles för mycket erfarenhet av att det inte håller i längden. Om det funkar för dig och du får till den dagliga motionen (utan en massa uppehåll) applåd till dig. Fortsätt! Inget är fel när det kommer detta med challenge.  

Jag skulle ville arrangera en tjejkväll för oss mammor här i Göteborg. Tillsammans med några samarbetspartners och en väldigt nära vän och kollega skulle jag vilja boosta och inspirera dig. 

Glamour

Skumpa

Nyttiga snacks

Workshop: Om clean food - Tips på näringsrika, snabba och enkla måltider

Workshop: Om hur jag kan förändra ett beteende. 

Workshop: Be the best version of yourself

Framförallt Ge dig en rejäl  inför 2014. 

Vad sägs? 

Maila mig ditt intresse: sandra@sandraborjesson.se 

Nu ska jag sluta sura ;-) 

Ha en go dag. Själv ska jag instruera en BODYJAM i kväll. Varmt välkommen: Nordic Wellness Frölunda 18:10.

Kram Sandra

Snabba puckar

Både jag och Tomas ville hinna med och träna i dag så för min del fick det bli en snabbis så att jag sedan kunde gå och lägga Theodor.

35 min träning i form av :

20 min cykling och sedan styrketräning biceps/triceps.

I dag har jag haft huvudvärk, vart trött och hängning. Vet inte om det är en kombination av för lite sömn, för mycket runt omkring (jobb, deklaration, fakturor, moms, jobb, posta, gå på ärenden och på det vara 'mammaledig') och känslan av att inte räcka till. Känner du igen dig? 

Och bara för det tog jag mig en rejäl fika efter mitt kvällsmål; 

Jag kan jag med ;-) 

Sov gott! 

Frukost/Lunch

LUNCH:

Äter väldigt ofta resterna från gårdagens middag, vilket är perfekt. Behöver jag tillaga lunch så får det också gärna gå snabbt och då gör jag något av följande; 

Omelett och grönsaker. Här med salami och brieost på. 

Rester i mängder. Här hade jag köttbullar kvar från en middag. Rörde ihop lite rödbetssallad, tinade upp bröd och vips hade jag en köttbullemacka. 

Pale/LCHF pannkaka. Här med Keso 4% och 1 msk lågkalori jordgubbssylt. 

Frukost/ 3 Favoriter:

1. 1 dl kvarg 1%, 1 dl turkisk yoghurt och ca 20 ml- 1 1/2 msk hemmagjord granola som består väldigt ofta av nötter, frön, kärnor, kokosflingor. (Äter väldigt sällan torkad frukt, då det innehåller mycket socker. Jag rekommenderar istället skivad banan eller lite färska/tinade bär på)

2. 2 Finncrisp med bregott, 2 ägg och lite kaviar till.

3. 2 Skivor av något av bröden som finns under kategorin 'bröd' och 1 ägg.

På helgerna äter jag ofta lite mer till frukost, då den intas lite senare.

2 Finncrisp med skinka och ost. Till det 2 kokta ägg.

Paleo gröt. Äter väldigt sällan, men gott att variera sig i bland.

Alla recept finns här på bloggen. Ta en kik på kategorierna här till höger. 

Så äter jag!

Har fått lite frågor det senaste dygnet på VAD jag äter samt om jag räknar kalorier m.m? Så jag tänkte visa er vad jag har ätit till middag de senaste dagarna. Jag vill också poängtera att vad jag äter kanske inte passar just dig som individ- men tänket, kanske!?

Jag vill också säga att jag inte räknar kalorier eller äter mindre portionsstorlek. Däremot innehåller min tallrik till största del av protein och fett. En liten del av den innehåller bra kolhydrater i form av; 

- Rotfrukter (sötpotatis, kålrot, morot, palsternacka, rödbeta)

- Blomkål och broccoli (blomkålsmos och blomkålsris är en favorit)

-Allt typ av grönsallad; paprika, gurka, tomat osv. Sällan majs (innehåller socker) men i bland. 

- Sparris, vitkål, rödkål, ärtor, avocado och brysselkål. 

På detta sätt har jag ätit under många år och det passar mig väldigt bra. Har dock den senaste tiden inte 'unnat' mig vanligt bröd, ris/pasta/potatis och vanlig yoghurt på helgerna. Och det för att jag inte har saknat det. Finns ingen anledning att äta bara för att. Eller hur!? Äter dock någon form av godis, efterrätt eller glass någon gång under helgen - för det vill jag ha! Godis är gott ;-) 

Det i kombination med regelbunden träning har gett bra resultat. 

I morgon tänkte jag tipsa lite om frukost och mellanmål! 

God kväll mina vänner!